DOM | Barcelona

RESTAURANT DOM

Ses cuisiniers créatif d'Auteur: Chef: Marc Fibla
Il appartient à l'Hôtel moderne Air Bel, cela a localisé à côté de la Mer, d'innovation gastronomique et tradition qu'il offre la possibilité de cuire au client et la cuisine créative d'Auteur du goût. Marqué par la qualité et le bon service.

A la carta, comidas buffet.
Cuatro cartas según temporada.
Menú degustación.

Nuestros clásicos. Platos del día.
La carta de vinos cuenta con más de 100 variedades entre blancos, tintos, dulces i espumosos.

MENU DEGUSTACIÓN

Timbal de pulpo y cañaíllas con puerros y romesco

                                      *****

Patata enmascarada con butifarra negra

                                      *****

Atún a la Plancha, Verduras al Wok i Salsita de Soja Suave

                                      *****

Filete de Buey con Chimichurri de Setas Secas

                                      *****

Irlandés de Fresas

                                     *****

Tartaleta de Higos con Helado de Vainilla

Réserve

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