DOM | Barcelona

RESTAURANT DOM

Her cooks creative of Author: Chef: Marc Fibla
It belongs to the modern Hotel Bel Air, this located next to the Sea, of gastronomic innovation and tradition that it offers the client the possibility to know and taste the Author's creative kitchen. Marked by the quality and the good service.

A la carta, comidas buffet.
Cuatro cartas según temporada.
Menú degustación.

Nuestros clásicos. Platos del día.
La carta de vinos cuenta con más de 100 variedades entre blancos, tintos, dulces i espumosos.

MENU DEGUSTACIÓN

Timbal de pulpo y cañaíllas con puerros y romesco

                                      *****

Patata enmascarada con butifarra negra

                                      *****

Atún a la Plancha, Verduras al Wok i Salsita de Soja Suave

                                      *****

Filete de Buey con Chimichurri de Setas Secas

                                      *****

Irlandés de Fresas

                                     *****

Tartaleta de Higos con Helado de Vainilla

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